Kuchen im Glas – saftige Minis
Christa Schmedes

Kuchen in Gläsern sind die Picknick- und Partystars und tolle Mitbringsel für Freunde und Verwandte. Backen, Schleife drum und Karte dran, schon fertig. Und Sie sind mindestens vier Wochen haltbar!

Wo man die passenden Gläser bekommt, was beim Backen zu beachten ist und wie man die Mini-Cakes am besten aufbewahrt, erfahren Sie in diesem Buch ebenso wie die besten Rezepte, darunter

Apfelkuchen mit Schuss
Stracciatella-Kuchen
Sachertorte
Schoko-Kokos-Kuchen
Schwarzwälder-Kirsch-Minis
Rosenkuchen
Coffee-Cream-Cake

Dazu gibt es viele Tricks und Dekotipps.

Christa Schmedes arbeitet als freie Mitarbeiterin für verschiedene Zeitschriften und Buchverlage. Seit 1993 schreibt sie Koch- und Backbücher.

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